第７回「『大学は美味しい!!』フェア」において水産大学校食品科学科が参加、出展します

平成２６年５月２８日(水)～６月３日(火)の７日間、新宿高島屋（東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2）において第７回「『大学は美味しい!!』フェア」が開催されます。 　 　本校は、本校と地元企業とが共同開発した魚醤等に加え、くじらたたきを販売します。 　 　また、当フェアでは新宿高島屋11F（同催会場）において講演会が開催され、５月２９日(木)14時30分から本校の食品科学科 福島 英登 准教授の『クジラ肉の美味しい食べ方は？』と題した講演が行われます。 　 ※ フェアの詳細については、新宿高島屋ホームページ（http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/daigaku2014/）をご覧下さい。

2014/05/19 登録

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