下関フードテクノフェスタ2016　開催

「下関フードテクノフェスタ2016」を以下のとおり開催します。 　 　・日時：2016年10月29日（土）10：30〜13：30 　 　・場所：水産大学校　講義棟　（下関市永田本町二丁目７－１） 　 　・内容：講演会、下関地区の企業による物産品の展示、水産大学校で 　　 　　開発された技術の紹介などを行います。 　 　・主催：水産大学校　食品科学科　　後援：下関市　西中国信用金庫 　 【講演会】 １ 「魚介類を素材とする機能性食品の開発」 　　　水産大学校食品科学科教授　 　　　山下 倫明 　 ２ 「ねり製品の可能性 　　　　～ ホントはこんなにすごいのです ～　」 　　　鈴廣かまぼこ 代表取締役社長 　　　全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会 代表理事会長 　　　鈴木 博晶 様 　 みなさまのお越しをお待ちしております。 　 詳細は水産大学校食品科学科のホームページhttp://www.fish-u.ac.jp/food/　をご覧ください。

2016/10/17 登録

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