水産大学校公開シンポジウム開催（１１月２９日）！ 本場・下関で「ふく」を語る～意外に知らないフグの秘密～

公開シンポジウム　本場・下関で「ふく」を語る～意外に知らないフグの秘密～ 　水産大学校では下記により公開シンポジウムを開催します。参加料は無料、事前のお申し込みも不要です。たくさんの方々のご参加をお待ちしています！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　記 日　時：平成２０年１１月２９日（土）　１３：００～１７：００ 場　所：シーモール下関　４Ｆ　シーモールホール 　　　　下関市竹崎町４－４－８ プログラム（講演内容）： 　１．挨拶　理事長　藤　英俊 　２．主旨説明　理事　丹羽　行 　３．講演 　　　　　　　　①『フグ類の進化』 　　　　　　　　　　　　　　　東京大学　研究員　山野上 祐介 　　　　　　　　②『フグ肉の歯ごたえ感を揺すって数値化』 　　　　　　　　　　　　　　　水産大学校　講師　太田博光 　　　　　　　　③『無菌フグ肉について』 　　　　　　　　　　　　　　　水産大学校　准教授　前田俊道 　　　　　　　　④『安全・安心、健康フグの生産技術の開発』 　　　　　　　　　　　　　 　 水産大学校　教授　高橋幸則 　　　　　　　　⑤『フグ毒研究の最前線』 　　　　　　　　　　　　　　　北里大学　准教授　佐藤 繁 　　　　　　　　⑥『フグ類の資源と漁業』 　　　　　　　　　　　　　　　水産大学校　准教授　今井千文 　　　　　　　　⑦『フグの生産と流通』 　　　　　　　　　　　　　　　水産大学校　准教授　三木奈都子 　４．パネルディスカッション 　　　　　　　　座長：原田和樹（水産大学校教授）　 　　　　　　　　パネリスト：講演者他 　５．閉会挨拶　西日本フク研究会会長　松村　久 共　催：西日本フク研究会 お問い合わせ：独立行政法人水産大学校　企画情報部企画課 　　　　　　　　　TEL:083-264-2033　FAX:083-264-2080 　　　　　　　　　E-mail:zenpan@fish-u.ac.jp ※ポスターはこちらよりご覧になれます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

2008/11/04 登録

｜閉じる｜