上海海洋大学（中国）との学術交流会を本校にて開催しました

本校では、学術交流に関する取り決めに基づき、平成１９年より中国の上海海洋大学と交流を行っています。７月２４日、上海海洋大学王食品学院長らが来校され、両校間での研究交流会を本校で開催しました。 　王食品学院長らは、まず本校鷲尾理事長、淀江理事らと理事長室において会談を行い、その後、国際交流会館にて学術交流会を行いました。 　今回の交流会では、マグロの鮮度維持、それに関わる漁獲後の魚体処理方法や冷凍保存方法を主なテーマとし、さらには日本のマグロ漁業の現状や、上海海洋大学の紹介、中国の水産事情についても講演が行われました。また、松元新洋水産社長も講演され、遠洋マグロはえ縄漁業の現状について発表されました。 学術交流の様子は、こちらをご覧下さい。

2012/07/26 登録

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