下関フードテクノフェスタ２０１２の開催について

本校食品科学科が主催（後援：下関市、西中国信用金庫）となって、下関フードテクノフェスタ２０１２を開催します。 　 　当フェスタは、下関や食にまつわる興味深い講演(二本立て)や下関ならではの水産物を扱った物販・物産展示、本校で開発された水産食品分野の最先端技術を紹介します。 　 　どなたでも自由に参加いただけますので、多くの方のご来場をお待ちしています。 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記 　　　　日　時：平成２４年１０月２７日（土）９：３０～１３：３０ 　　　　場　所：独立行政法人水産大学校講義棟 　　　　　　　　　(山口県下関市永田本町２丁目７－１) 　　　　講　演：１０：３０～１１：２０ 　　　　　　　　　「歴史に富む下関」　 　　　　　　　　　　水野 直房（赤間神宮宮司） 　　　　　　　 　　　　　　　　１１：４０～１２：３０ 　　　　　　　　　「万葉と刺身」 　　　　　　　　　　芝 恒男（水産大学校食品科学科長） 　　　※本フェスタは一般公開（入場無料）、事前登録不要です。

2012/09/21 登録

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