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本校は、平成27年8月19日(水)~21日(金)に開催された、第17回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」(会場:東京国際展示場 東5・6ホール)に出展しました。 本校ブースでは、本校で行っている研究についてのパネルを展示しました。 また、ヨシキリザメの身で作ったドレッシング3種(プレーン、明太子、怪味ソース)、ヨシキリザメとホヤの酢〆かまぼこ、ツノナシオキアミ魚味噌の試食を行いました。 会期中はとても多くの方にお越しいただき、本校の研究内容に関心を持っていただくことができました。試食も好評でした。 8月20日(木)に開催された「水産大学校セミナー」では、多くの来場者に聴いていただけました。 出展及びセミナーの様子はこちらをご覧下さい。 |
2015/08/26 登録 |
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