水産大学校が「中国四国地域アグリビジネス創出フェア２０１０」に出展しました

去る１２月８日（水）、岡山県の岡山コンベンションセンターにおいて、｢中国四国地域アグリビジネス創出フェア２０１０｣が開催されました。 　本校のブースでは、無菌フグ肉、魚醤、通電加熱、好熱菌発酵餌など食品科学科のパネル展示と魚醤の試飲を行いました。また、芝教授が「商品開発へのダイレクトパス」と題してプレゼンテーションを行いました。 　中国四国地域において、本校の研究内容や魚醤の味を知っていただくと共に、中国四国地域の研究機関との交流の場としてとても良い機会となりました。 　　 「中国四国地域アグリビジネス創出フェア２０１０」の様子はこちら

2010/12/14 登録

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