農林水産省が主催する「アグリビジネス創出フェア２０１２」に出展しました

本校は、１１月１４日（水）～１６日（金）の期間行われた、｢アグリビジネス創出フェア２０１２｣(東京国際展示場 東６ホール開催)に出展しました。 　 　本校のブースでは、LED等光技術を用いた新型漁業技術の開発、衝撃波を用いたフリーズドライの前処理技術について、乳化すり身食品の健康機能性、イバラノリの健康機能性、超高圧を使った非加熱殺菌の５テーマについて、パネル展示やサンプル展示、乳化すり身入りディップソースの試食を行いました。 　 　多くの来場者が本校ブースを訪れ、本校と研究内容を知っていただく良い機会となりました。 　　 「アグリビジネス創出フェア２０１２」の様子は、こちら

2012/11/21 登録

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