第７３巻
第７３巻第１号（２０２５年１月発行）
Journal of National Fisheries University 73(1) 1-33(2025)
水産大学校研究報告
本論文
半田岳志，荒木 晶 1-9
- アンケート調査で明らかとした海鮮せんべいの低・未利用魚の利用における知覚品質の評価（PDF：934KB）
刀禰一幸， 和田律子，若松宏樹，法理樹里，岡 雅一 11-20
業績目録
- 令和５年度（2023年4月1日～2024年3月31日）水産大学校研究成果目録（PDF：754KB）
21-33
第７３巻第２号（２０２５年２月発行）
Journal of National Fisheries University 73(2) 35-62 (2025)
水産大学校研究報告
本論文
- Triacid 染色液中の色素複合体の特徴（PDF：668KB）
近藤昌和，安本信哉，木村美智代 35-43
- 酸性色素と塩基性色素の混合液における染色原理（PDF：623KB）
近藤昌和，安本信哉，木村美智代 45-54
短報
- 下関市伝統野菜‘彦島春菜’の水産練り製品への応用に関する研究（PDF：696KB）
谷口成紀，大久保 誠，前田俊道 55-62
第７３巻第３号（２０２５年２月発行）
Journal of National Fisheries University 73(3) 63-85(2025)
水産大学校研究報告
本論文
大友 翼，新里公平，出井天規，春原彩花，金尾充浩，近藤卓哉，永田新悟，田村 賢，竹下直彦 63-70
半田岳志，荒木 晶 71-79
短報
- コイ鰾組織における血球観察のための固定および染色条件（PDF：605KB）
安本信哉，岡田 理，近藤昌和 81-85
第７３巻第４号（２０２５年３月発行）
Journal of National Fisheries University 73(4) 87-146 (2025)
水産大学校研究報告
本論文
- Artur Pappenheim が観察した円口類の好中球の形態学的特徴（PDF：6,469KB）
近藤昌和，安本信哉 87-100
- ヤツメウナギ類の単球の形態学的および細胞化学的特徴: ヌタウナギ単球の同定に関する清野の文献の再評価（PDF：1,240KB）
近藤昌和，安本信哉 101-107
- 沿岸漂着ゴミ由来のバイオメタノールによる沿岸域水産施設への熱・電力・燃料併給の可能性の検討（PDF：1,788KB）
石田武志 109-123
- 水産加工場の廃熱を利用した温度差発電システムに関する研究―海水排水温度の制限による影響―（PDF：3,810KB）
吉村英行，有吉将希，大原順一，越川京兆，森﨑敬史，池上康之 125-135
調査報告
- 漁業の6 次産業化の実態と成立要因に関する研究 ―山口県N 市の水産加工販売A 社を事例として―（PDF：1,309KB）
田村 剛，甫喜本 憲 137-146